Machine réglable à vitesse rasée pour la création de bingsu

Le spécialiste de la glace pilée fine pour professionnels

En tant que véritable machine réglable à vitesse rasée, cet appareil se positionne comme la référence pour l'élaboration des spécialités de neige glacée. La finesse obtenue transforme de simples liquides en montagnes de fraîcheur prêtes à être nappées de fruits frais, de haricots rouges doux ou de lait condensé.

Fiabilité mécanique et durabilité thermique

Le mécanisme interne s'appuie sur des composants résistants à l'usure prématurée causée par le froid extrême. La lame de haute précision conserve son tranchant au fil des cycles de production, assurant ainsi une qualité de coupe identique de la première à la dernière commande de la journée.

• Lame robuste en alliage supérieur à haute résistance.
• Isolation phonique renforcée pour le confort acoustique de votre salle.
• Dissipation thermique optimisée pour un usage prolongé sans surchauffe.